Recept
Grillad biff, bakad potatis och smör med vitlök och örter
En festlig måltid som tillagas på grillpanna och direkt i eldstaden – enkel nog att ta med på utflykten, och väldigt god. Den vändbara grillpannan kan också användas på gasolbrännare.
8 ingredienser
4 personer
8 ingredienser
4 personer
Recept
Grillad biff, bakad potatis och smör med vitlök och örter
En festlig måltid som tillagas på grillpanna och direkt i eldstaden – enkel nog att ta med på utflykten, och väldigt god. Den vändbara grillpannan kan också användas på gasolbrännare.
Ingredienser
4 portionsstora biffar
8 medelstora potatisar
Salt och svartpeppar
Kryddsmör
100 g rumstempererat smör
2 hackade vitlöksklyftor
0,5 dl hackad, färsk persilja
10 blad hackad, färsk salvia
Salt och svartpeppar
Tillagning
Steg 1
.jpeg)
Slå in varje potatis i folie och baka
i glöden i 45–50 minuter.
Steg 2
.jpeg)
Mixa samman alla ingredienser till kryddsmöret.
Klicka ut på ett bakplåtspapper och använd
pappret för att forma en rulle. Om möjligt,
lägg svalt tills det är dags att äta.
Steg 3
.jpeg)
Grilla biffarna i en varm panna, krydda
med salt och svartpeppar.
