Vårt sortiment
Recept
Kycklingpasta med soltorkad tomat och selleri
14 ingredienser
8 personer
14 ingredienser
8 personer
Recept
Kycklingpasta med soltorkad tomat och selleri
Ingredienser
600 g kyckling, strimlad
500 g färsk pasta
2 schalottenlökar, hackade
1 röd paprika, strimlad
2 selleristjälkar, strimlade
800 g passerade tomater
5-7 dl grädde
2 msk tomatpuré
2 msk kycklingfond
140 g soltorkad tomat, strimlad
Cayennepeppar
Rapsolja till stekning
Salt och peppar
Tillagning
Steg 1
Tänd stekhällen på medelvärme. Stek lök, paprika och selleri i rapsolja tills det har mjuknat.
Steg 2
Tillsätt kyckling, tomatpuré, och kryddor och låt allt tillagas tills kycklingen är genomstekt.
Steg 3
Rör ner passerade tomater, grädde, fond och soltorkade tomater och låt det koka i ca 5 minuter, gärna med lock.
Steg 4
Lägg i den färska pastan i såsen och låt koka i 4-5 minuter.
Steg 5
Tillsätt eventuellt mer grädde för en såsigare rätt och smaka av med kryddor. Toppa med färsk persilja vid servering.
