Recept
Rårakor med stekt fläsk och lingon
6 ingredienser
4 personer
6 ingredienser
4 personer
Recept
Rårakor med stekt fläsk och lingon
Ingredienser
600 g skivat och rimmat fläsk
800 g fast potatis
2 ägg
2 tsk salt
Smör att steka i
Lingon till servering
Tillagning
Steg 1
.jpeg)
Riv potatisen på den fina sidan av
rivjärnet. Blanda den rivna potatisen
med ägg och salt.
Steg 2
.jpeg)
Stek fläsket på hällen, lägg det
sedan åt sidan och låt stekfettet
vara kvar på stekhällen.
Steg 3
.jpeg)
Stek små rårakor i fettet från
fläsket samt smör.
Steg 4
.jpeg)
Servera rårakorna med
fläsk och lingonsylt.
