Ingredienser

2 ägg

4 dl vetemjöl

8 dl mjölk
    

Flytande smör

Topping
2 dl vispad grädde
Blåbär 
Hallon
Florsocker
Citronmeliss

Tillagning

Steg 1

Förbered gärna inomhus med att
vispa ihop ägg, vetemjöl och hälften
av mjölken. Tillsätt resten av mjölken
och saltet när det har blivit en slät smet.
Häll på termos eller flaska och tag med ut.

Steg 2

Tänd stekhällen och pensla universalpannan
med flytande smör.

Recept_Pannkakor med grädde och sylt (3).jpg

Häll ett tunt lager smet i varje lagg.

Recept_Pannkakor med grädde och sylt (4).jpg

Vänd pannkakorna när stekytan
blivit gyllenbrun.

Pannkakorna är klara när båda
sidorna är gyllenbruna.

Steg 3

Servera pannkakorna toppade med grädde,
bär, florsocker och citronmeliss.