Rökugnar

Rökning av mat har använts i alla tider – det konserverar råvarorna och lyfter smakerna på ett fantastiskt sätt. Att röka mat själv är enkelt när du har rätt tillbehör, och smakerna går att variera i oändlighet, liksom råvarorna. Oavsett om du vill tillaga en nyfångad fisk eller servera rökta tomater som tillbehör, har vi allt du behöver för att komma igång.